Mikor és kinek kell HACCP rendszert működtetnie?

Hazánkban HACCP-rendszer bevezetés és folyamatos működtetése kötelező az élelmiszerek és italok előállítására, tárolására, szállítására és forgalmazására szolgáló egységek területén. A “18/1998. (VI. 3.) NM rendelet 36. § alapján évente legalább kétszer rovar és rágcsálóirtást kell végezni minden élelmiszerrel foglalkozó vállalkozás telephelyén. 

Ezeken a helyeken a csótányok és a rágcsálók telepszenek meg a leggyakrabban. Ezek a kártevők komoly anyagi károkat okozhatnak, illetve jelentős egészségügyi veszélyeket jelentenek. A rágcsálók mindent megrágnak, a megrágott élelmiszerek bepenészednek, fogyasztásra alkalmatlanná, így eladhatatlanná válnak.

Az egerek és a patkányok mindenhova odapiszkítanak, amely igen veszélyes az egészségre. A csótányok jelenléte nem csak visszataszító, de a rágcsálókkal egyetemben mindent végigjárnak. Testükre, lábukra ragadhatnak kórokozók, melyeket tovább terjeszthetnek.

Mind a rágcsálók, mind a csótányok igen gyorsan szaporodnak, hetek leforgása alatt néhány példányból komoly populáció jöhet létre. A HACCP kártevőirtást szakszerűen elvégezve megelőzhető illetve megszüntethető a kártevők jelenléte.

Munkánk során 100%-ban HACCP kártevőirtás elvégzésére alkalmas irtószerekkel dolgozunk, melyek minden vonatkozó jogszabálynak megfelelnek!